割烹料理と料亭の違いは「カウンター」があるかどうか。
割烹スタイルはカウンター越しにお客様の表情を見ながら、そして会話をしながら、料理の提供タイミングや、お好みの料理を探していきます。

テーブル席のお客様には時間を忘れられる様なサービスを心掛けております。

カウンター席・テーブル席ともにしっかりとひとりひとりに向き合った『おもてなし』をいたします。

また他店ではあまり目にできない”活きオマール海老”はお客様に生きている姿を確認していただいてから調理する、是非味わっていただきたい一品です。プリプリとした食感に、程よい甘みは通も唸らせます。
お肉にもこだわり、日本各地の和牛を始め産地のしっかりとしたものを使用しております。

味噌・醤油は国産の上質なもののみを使用するなど、調味料にもこだわった店主の独自のセンスで仕上げた料理をどうぞお楽しみください。

店主自ら味わい、本当に旨いと感じたもののみを店頭に揃えています。

各料理と合うものをお探しなら一度スタッフにお尋ねください。最高の組み合わせでお楽しみいただけます。

和食器は主に有田焼、洋食器はノリタケを使用、日本が世界に誇るブランドを使用しています。

グラスはバカラやリーデル、ナイフとフォークはフランス産のラギュオールなどで揃えています。
料理は、味や香りはもちろん、目でも楽しむもの。
そのためには、食器までこだわりたいという店主の想いが詰まっています。

当店奥のテーブルを繋げることで、最大14名様までご利用いただけます。
料理にも一切手を抜くことなく、宴会だからこそ本当に美味しく美しい料理を提供いたします。

最高の宴会の為に良いお酒で心ゆくまでお楽しみください。詳しくは質問ください。